Über uns
Constantia Glen Geschichte
Ältestes Weinanbaugebiet
der neuen Welt
Constantia Glen liegt im zu Kapstadt gehörenden Constantia Valley, wo bereits seit 1685 Wein angebaut wird. Damit ist Südafrika das älteste Weinland der neuen Welt. Schon Napoleon erklärte den Vin de Constance zu seinem Lieblingswein.
Grundstein für
Constantia Glen
Mitte des vorigen Jahrhunderts expandierte unser Großvater, ein Textilfabrikant (m/ä/s/e/r®) in Dornbirn (Österreich, Vorarlberg) und gründete in Kapstadt ein großes Unternehmen, die BMD Knitting Mills. Etwa gleichzeitig erwarb er das wunderschön gelegene Fleckchen Erde Constantia Glen, das wir, die Familie Waibel aus Dornbirn seither unser Eigen nennen dürfen.
Weingut
Constantia Glen
Gegen Ende des letzten Jahrhunderts reifte in unserem Vater der Entschluss, das damals brachliegende Land zu seiner ursprünglichen Bestimmung zurück zu führen. Als Bodenanalysen und klimatologische Untersuchungen der Universität Stellenbosch ergaben, dass Constantia Glen hervorragende Voraussetzungen für Weinbau besitzt, begann er zusammen mit seinem Sohn Alexander und seinem Schwiegersohn Gus Allen mit der Planung und Umsetzung des Projektes. Auf diese Weise hat sich der Kreis der Geschichte wieder geschlossen.
Constantia Glen Philosophie
Wein ist für uns mehr als eine Passion: Wein betrachten wir als ein Geschenk der Natur, ein unvergessliches Geschmackserlebnis, ein Kulturgut ersten Ranges. Diese Attribute verdient unseres Erachtens aber nur Wein höchster Qualität. Danach streben wir mit Freude und Beständigkeit. Deshalb ist für uns die konsequente Beschränkung der Ertragsmenge ebenso selbstverständlich wie die Ernte von Hand und die Schädlingsbekämpfung auf biologische Art.
Constantia Glen Terroir
Glimmerhaltige, verwitterte Granit- und Sandsteinböden auf lehmigem Untergrund verleihen den Constantia Glen Weiß- und Rotweinen ihre herrliche Mineralität und erlauben uns, zur Gänze auf künstliche Bewässerung zu verzichten.
Aufgrund seiner geografischen Lage nahe am Kap der Guten Hoffnung ist Constantia Valley praktisch von drei Seiten vom kühlen Atlantik umgeben, was ein gemäßigtes Klima erzeugt und insbesondere die Nachttemperaturen deutlich absinken lässt.
Eingebettet zwischen dem südlichen Ausläufer des Tafelbergs und den Ost- und Nordosthängen des Constantia-Bergs liegt Constantia Glen am westlichen Talabschluss des Constantia Valley. Damit nimmt Constantia Glen eine Sonderstellung ein, weil diese privilegierte Lage unseren Weinbergen Sonne bis in die Abendstunden beschert. Dies kommt speziell unseren spätreifenden Rotweinrebsorten Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sehr zugute.
Das von maritimen Einflüssen geprägte Klima und die begünstigte Lage am Talabschluss ermöglicht es unseren Trauben bei vielen Sonnenstunden langsam zu reifen und damit eine hohe Fruchtkonzentration und außergewöhnliche phenolische Reifegrade zu erreichen. Hinzu kommt die besondere Bodenbeschaffenheit, die zusammen mit dem speziellen Klima und der günstigen Lage Constantia Glen auszeichnet. All dies bietet beste Voraussetzungen für die Herstellung authentischer Spitzenweine mit unverwechselbarem Charakter.
Das einzigartige Terroir von Constantia Glen betrachten wir als Privileg, aber auch als Verpflichtung,
dieses Geschenk des Himmels sorgsam zu pflegen.
Constantia Glen Weinkeller
Im Streben nach höchster Qualität und möglichst schonender Verarbeitung haben wir unseren Keller so konzipiert, dass wir nicht auf den Einsatz von Pumpen angewiesen sind: Praktisch während des gesamten Produktionsvorganges wird der Wein nur mit Hilfe der Schwerkraft befördert.
Auch bei der technischen Ausstattung unseres Kellers sind wir keine Kompromisse eingegangen. Besonders stolz sind wir auf unsere Lesetische, über welche die vom Stiel getrennten Beeren auf Förderbändern transportiert werden, während unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter genau darauf achten, dass am Ende nur makellose Beeren verarbeitet werden.
Vollendet werden unsere Constantia Glen Rotweine in Barrique-Fässern aus französischer Eiche von verschiedenen Küfern, um ein möglichst breites Geschmacksspektrum zu erzielen.
Constantia Glen Team
Kontinuität ist unser Schlüsselwort
Wir sind ein familiengeführtes, handwerklich arbeitendes Unternehmen, das auf den soliden Beziehungen zu unseren durchwegs langjährigen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen aufgebaut ist. Kontinuität ist unser Schlüsselwort. So arbeiten unser Kellermeister Justin van Wyk, der von Platter’s 2021 zum Vinemaker of the Year gekürt wurde, wie auch unsere leitenden Mitarbeiter Horst Prader, Edward Mancam, Patrick Gobizembe, Dawid van Aswegen und seine Frau Myra praktisch von den ersten Anfängen für Constantia Glen und sind auf diese Weise zu unserer „erweiterten Familie“ geworden.
Constantia Glen Vinothek
Der Verkauf unserer Weine erfolgt nicht nur durch das Weingut selbst. Für den Vertrieb in Europa haben wir ein eigenes Unternehmen gegründet, die Constantia Glen Vinothek GmbH an unserem Stammsitz in Dornbirn. Die Constantia Glen Vinothek verfügt auch über ein eigenes Weinlager. Dadurch sind wir in der Lage, unsere Kunden in der EU rasch und zollfrei beliefern zu können. Natürlich können Sie in unserer Vinothek die Constantia Glen Weine auch probieren, kaufen und gleich mitnehmen.
Constantia Glen Vinothek GmbH
6850 Dornbirn, Am Kehlerpark 1
Österreich
Monika Addis und Michael Kaufmann
Montag bis Freitag 8:00 – 12:00 Uhr und nach Vereinbarung