{"id":991962,"date":"2025-10-06T22:41:02","date_gmt":"2025-10-06T20:41:02","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.constantiaglen.com\/?post_type=weinbeschreibung&p=991962"},"modified":"2025-10-06T23:41:00","modified_gmt":"2025-10-06T21:41:00","slug":"2022-constantia-glen-three","status":"publish","type":"weinbeschreibung","link":"https:\/\/eu.constantiaglen.com\/en\/weinbeschreibung\/2022-constantia-glen-three\/","title":{"rendered":"2022 Constantia Glen THREE"},"content":{"rendered":"
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2022 Constantia Glen THREE<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Technical data<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der THREE wurde ausschlie\u00dflich aus weingutseigenen Trauben hergestellt. Er besteht aus 54% Merlot, 28% Cabernet Franc und 18% Cabernet Franc und reifte \u00fcber 18 Monate in 20% neuen, 50% zweitbef\u00fcllten und 30% drittbef\u00fcllten franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern. Der Wein wurde nicht gesch\u00f6nt und nur grob gefiltert. Unser neuer Jahrgang beeindruckt mit Eleganzsowie einer runden und samtigen Textur, die l\u00e4ngst zum stilistischen Markenzeichen des THREE geworden ist. Er macht bereits in seiner Jugend gro\u00dfen Spa\u00df, reift unter idealen Bedingungen aber auch f\u00fcr die kommenden 8-12 Jahre pr\u00e4chtig.<\/p>

Alkohol<\/strong>: 14,5%
<\/span>Restzucker<\/strong>: 2,8g\/l
<\/span>pH-Wert<\/strong>: 3,54
<\/span>S\u00e4ure<\/strong>: 5,4 g\/l
Volatile acidity:<\/strong> 0,7g\/l<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Harvest summary by winemaker, Justin van Wyk<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Das Jahr 2022 war wie schon das Jahr zuvor verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig k\u00fchl. Das ist in s\u00fcdafrikanischen Breiten stets
ein gutes Zeichen, weshalb wir mit den Ergebnissen auch hochzufrieden sind. Die Weine offerieren vielf\u00e4ltige
Fruchtaromen und haben Struktur und Substanz.
Aufgrund des kalten Winters und einer k\u00fchlen Wachstumsphase vor der Ernte begann unsere Lese extrem
sp\u00e4t: am 28. Februar 2022 f\u00fcr die wei\u00dfen Trauben und am 21. M\u00e4rz 2022 f\u00fcr die roten. Die Lese der roten
Trauben begann mit Malbec, der unmittelbar neben dem Weingut w\u00e4chst. Sie dauerte rund vier Wochen.
Dabei wurde jeder einzelne Weinbergsblock bei optimaler Reife geerntet. Wir beendeten die Lese am 19.
April 2022 mit den finalen Cabernet-Sauvignon-Reben.
Die durchwegs frischen Vegetationsbedingungen erm\u00f6glichten eine problemlose G\u00e4rung und weiterf\u00fchrend
einen langsame und gleichm\u00e4\u00dfige Reifung, was wiederum zur Entwicklung komplexer Aromaverbindungen
beitrug. W\u00e4hrend des Jahres hielten die mittlerweile relativ alten Reben mit ihren weit in die Erde reichenden
Wurzelsystemen den bisweilen trockenen Bedingungen problemlos stand und sorgten letztlich f\u00fcr elegante,
und fein gesponnene Rotweine mit vitaler Textur und m\u00fcrben Tanninen.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Tasting Note<\/h5>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Visuell wirkt der Wein jugendlich und besticht mit tiefer rubinroter Farbe. In der Nase bietet er dunkle, von
schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen gepr\u00e4gte Fruchtaromen, die von getrockneten Kr\u00e4utern und
Gew\u00fcrzen erg\u00e4nzt werden. Er ist komplex und vielschichtig und \u00f6ffnet sich mit Zeit und Luft auch an wei\u00dfen
Pfeffer, Graphit und Zedernholz erinnernden Duftnuancen. Am Gaumen ist der THREE tiefgr\u00fcndig und stoffig.
Pr\u00e4sente, gleichsam aber auch samtige Tanninen geben ihm Struktur, w\u00e4hrend eine nat\u00fcrliche Frische im
Abgang f\u00fcr Eleganz und Vitalit\u00e4t sorgt. Derzeit noch jugendlich und temperamentvoll weisen bereits alle
Zeichen auf eine gro\u00dfe Zukunft hin.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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